Una mostra de la gran diversitat gastronòmica de la Índia, amb receptes senzilles però saboroses, de les diferents cuines del país, revelant secrets mil.lenaris sobre cadascuna de les espècies i els seus beneficis per al cos. Provar és descobrir que el menjar índi no és tot curri ni tot picant. Més de cent receptes de plats, condiments, i preparacions d'aperitius i postres.

Més de 100 irresistibles Receptes. Instruccions clares i fàcils de seguir que garanteixen un resultat perfecte. Fotografies de cada plat que li faran la boca aigua.
Són apetitoses i autèntiques receptes amb una breu introducció a cada capítol, amb suggeriments i pràctics consells així com estupendes fotografies de cada plat.

El que es menjava a casa arreplega l'experiència gastronòmica de tres generacions d'una família gironina. La cuina que s'hi recull és tan curiosa com de procedència difícil de definir: cuina empordanesa, cuina marinera de l'Empordanet, cuina dels tapers de les Gavarres, tocs de cuina francesa... És, en suma, la cuina que es feia a Girona i als seus voltants fa una colla d'anys.

Si el que busques són establiments de bon menjar però econòmics, una bona opció és la Guia Michelin de petits restaurants.
Per menjar bé no hi ha per què gastar molts diners, no només a França, en qualsevol racó del món trobem locals capaços de seduir-nos al paladar a preus molt assequibles. Michelin intenta captar aquest segment de la societat llançant novament la Guia Michelin de petits restaurants, cada nova edició d'aquesta guia sembla que adquireix més adeptes.

La cuina de l'Amèrica Llatina ofereix una suggeridora combinació de tradicions culinàries autòctones i d'influència espanyola i portuguesa, que sumada a una àmplia gamma d'ingredients de països ben diversos dóna com a resultat una cuina original, variada i deliciosa. Aquest llibre forma part d'una col lecció dissenyada per descobrir una gran diversitat de cuines del món. Cada títol conté receptes clàssiques i modernes, preparades amb ingredients fàcils d'aconseguir.

« Primera guia amb tast a cegues, sense patrocinadors ».
La Guia dels vins de Catalunya 2010 analitza amb rigor i imparcialitat totes les denominacions d’origen de Catalunya a partir de tasts a cegues. És una guia pensada per facilitar la tria del millor vi en cada circumstància. S’hi analitzen i s’hi puntuen més de 1.500 referències, en unes fitxes clares i entenedores, ordenades per la puntuació, on apareixen registrades les característiques de cada vi, els maridatges recomanats i les referències als cellers.
Es tracta d’un manual exhaustiu i de referència, actualitzat anualment, que no conté publicitat i que ha estat elaborat per dos reconeguts professionals del món del vi que s’atreveixen a donar la seva opinió de manera clara.

Vins seleccionats, tots amb la seva etiqueta i un comentari individual. Cellers. Denominacions d’Origen i zones sense Denominació. Planes sobre el vi, com comprar-lo, com i fins quant guardar-lo, com servir-lo, com catar-lo...Qualificació dels vins per la seva bona relació qualitat-preu, per rang de preu, disponibilitat limitada, novetat i disponibilitat en format magnum.

Més de 100 irresistibles Receptes. Instruccions clares i fàcils de seguir que garanteixen un resultat perfecte. Fotografies de cada plat que li faran la boca aigua.

VIATJA MILLOR, PAGA MENYS
QUALITAT-PREU
Els responsables de Guía Viva han visitat centenars d'allotjaments, restaurants... i han seleccionat els millors per treure el màxim profit de cada pressupost. És molt clar: entre els allotjaments més econòmics i els locals de més estrelles hi ha un ampli ventall de possibilitats per menjar i dormir a un preu just.

Edició en anglès d’aquesta guia de vins tant popular. José Peñín, conegut i veterà creador de corrents d'opinió vinícola a Espanya, any rere any ens ofereix la referència més exhaustiva dels vins espanyols des d'una visió personal, crítica i totalment independent. Una selecció de milers de vins, qualificats dels millors als no recomanables. La Guía Peñín esdevé un excel·lent i complet manual per conèixer els vins, tant per a qui està familiaritzat amb aquest món com per als profans que es vulguin iniciar. 10.500 vins ressenyats i 6.110 vins tastats . Editada des de 1990.

La Guía Michelin us presenta la seva selecció 2010 d'hotels i restaurants, enriquida amb nous establiments: Els "Bib Hotel" que ofereixen estances de qualitat i els "Bib Gourmand" que assenyalen bons àpats a preus asequibles. I també els allotjaments amb encant, dedicats al turisme rural.