Una muestra de la gran diversidad gastronómica de la India, con recetas sencillas pero sabrosas, de las distintas cocinas del país, revelando secretos milenarios sobre cada una de las especias y sus beneficios para el cuerpo. Probarlas es descubrir que la comida india no es todo curry ni toda picante. Más de cien recetas de platos, condimentos, y preparaciones de aperitivos y postres.

Mas de 100 Irresistibles Recetas. Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto. Fotografías de cada plato que le harán la boca agua.
Son apetitosas y auténticas recetas con una breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos así como estupendas fotografías de cada plato.

Lo que se comía en casa recoge la experiencia gastronómica de tres generaciones de una familia gerundense. La cocina que se recoge es tan curiosa como de procedencia difícil de definir: cocina ampurdanesa, cocina marinera de l'Empordanet, cocina de los taperos de las Gavarres, toques de cocina francesa ... Es, en suma, la cocina que se hacía en Girona y sus alrededores hace unos años.

Si lo que buscas son establecimientos de buen comer pero económicos, una buena opción es la Guía Michelin de pequeños restaurantes.
Para comer bien no hay por qué gastar mucho dinero, no sólo en Francia, en cualquier rincón del mundo encontramos locales capaces de seducirnos el paladar a precios muy asequibles. Michelin intenta captar a este segmento de la sociedad lanzando nuevamente la Guía Michelin de pequeños restaurantes, cada nueva edición de esta guía parece ser que adquiere más adeptos.

La cocina de Latinoamérica ofrece una sugerente combinación de tradiciones culinarias autóctonas y de influencia española y portuguesa, que sumada a una amplia gama de ingredientes de países bien diversos da como resultado una cocina original, variada y deliciosa. Este libro forma parte de una colección diseñada para descubrir una gran diversidad de cocinas del mundo. Cada título contiene recetas clásicas y modernas, preparadas con ingredientes fáciles de conseguir.

«Primera guía con cata a ciegas, sin patrocinadores».
La Guía de los vinos de Cataluña 2010 analiza con rigor e imparcialidad todas las denominaciones de origen de Cataluña a partir de catas a ciegas. Es una guía pensada para facilitar la elección del mejor vino en cada circunstancia. Se analizan y se puntúan más de 1.500 referencias, en unas fichas claras y comprensibles, ordenadas por la puntuación, donde aparecen registradas las características de cada vino, los maridajes recomendados y las referencias a las bodegas.
Se trata de un manual exhaustivo y de referencia, actualizado anualmente, que no contiene publicidad y que ha sido elaborado por dos reconocidos profesionales del mundo del vino que se atreven a dar su opinión de manera clara.

Vinos seleccionados, todos acompañados de su etiqueta y comentario individual. Bodegas. Denominaciones de Origen y zonas sin Denominación. Páginas sobre el vino, cómo comprarlo, cómo y hasta cuándo guardarlo, cómo y con qué servirlo, cómo catarlo...Calificación de los vinos por buena relación calidad-precio, por rango de precio, disponibilidad limitada, novedad y disponibilidad en formato mágnum.

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VIAJA MEJOR, PAGA MENOS
CALIDAD-PRECIO
Los responsables de Guía Viva han visitado cientos de alojamientos, restaurantes... y han seleccionado los mejores para sacar el máximo provecho al presupuesto. Está claro: entre los establecimientos más baratos y los locales de más estrellas hay un montón de posibilidades para comer y dormir a un precio justo.

Edición en inglés de esta popular guía de vinos. José Peñín, conocido y veterano creador de corrientes de opinión vitivinícola en España, año tras año nos ofrece la referencia más exhaustiva de los vinos españoles desde una visión personal, crítica y totalmente independiente. Una selección de miles de vinos, calificados desde los mejores hasta los no recomendables. La Guía Peñín se convierte en un excelente y completo manual para conocer los vinos, tanto para todo aquel familiarizado con este mundo como para los profanos que quieran iniciarse. 10.500 vinos reseñados y 6.110 vinos catados. Editada desde 1990.

La Guía Michelin les presenta su selección 2010 de hoteles y restaurantes, enriquecida con nuevos establecimientos: Los "Bib Hotel" que ofrecen estancias de calidad, y los "Bib Gourmand" que nos señalan buenas comidas a precios asequibles. Y también los establecimientos con encanto, dedicados al turismo rural.