ELS BOLETS

ELS BOLETS

ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN

PASCUAL LLUVIA, RAMON

11,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
EDITORIAL PORTIC
Año de edición:
2010
Materia
Flora
ISBN:
978-84-9930-150-1
Páginas:
264
Encuadernación:
Rústica
Colección:
9019-LABUTXACA
11,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen és el llibre que estaves esperant a labutxaca. Amb aquesta guia, Ramon Pascual t'introduirà d'una manera senzilla però rigorosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions de cadascuna de les 75 espècies juntament amb uns acurats i detallats dibuixos que les il·lustren et permetran reconèixer fàcilment quins són els bolets comestibles respecte els metzinosos, conèixer quina és la seva correcta determinació i també assabentar-te de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Receptes de cuina, originals i poc conegudes complementen aquest llibre de capçalera per saber on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com identificar-los i quina és la millor manera de cuinar-los. 

Otros libros del autor

  • GUIA DELS ARBUSTOS DELS PAÏSOS CATALANS
    PASCUAL LLUVIÀ, RAMON
    Es pot dir que aquesta guia és un clàssic i un referent per a totes aquelles persones, amants del contacte amb la natura i amb el neguit de descobrir la vegetació que en forma part, a les quals els ha servit per a identificar els principals arbustos del nostre país. De fet, els arbres i els arbustos són les plantes més representatives del paisatge. Moltes comunitats vegetals e...
    En stock

    19,90 €

  • GUIA DELS ARBRES DELS PAÏSOS CATALANS
    PASCUAL LLUVIÀ, RAMON
    En aquest llibre hi trobarem la relació de totes les espècies arbòries autòctones dels Països Catalans, els arbres fruiters dels conreus tradicionals i algunes espècies exòtiques plantades en els nostres parcs i jardins. Aquesta obra, amb il·lustracions a tot color i rigor científic, ajudarà moltes persones interessades i compromeses amb el món natural a identificar els arbres...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    22,50 €

  • GUIA DE BOLETS PER DUR SOTA EL BRAÇ
    PASCUAL LLUVIA, RAMON
    L'autor de referència del món dels bolets, Ramon Pascual, ens presenta una guia clàssica dels bolets de Catalunya per al gran públic amb dos trets diferencials respecte a les guies ja existents: d'una banda, una introducció amena i entretinguda en forma d'entrevista, i de l'altra, una presentació de cada bolet de manera molt gràfica, a tot color i amb una fitxa tècnica clara i ...
    Disponible en 1 semana

    19,00 €

  • ARBRES DE CATALUNYA. CARACTERÍSTIQUES, IDENTIFICACIÓ, LOCALITZACIÓ
    PASCUAL LLUVIA, RAMON
    Disponible en 1 semana

    6,80 €