EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO
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EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO

PARA HACER REALIDAD TUS SUEÑOS MÁS GOLOSOS

DUPUIS, MÉLANIE

25,00 €
23,75 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
RBA LIBROS
Any d'edició:
2016
Matèria
Llibres de cuina
ISBN:
978-84-9056-541-4
Pàgines:
288
Enquadernació:
Cartoné
Col·lecció:
13503-COCINA
25,00 €
23,75 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
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Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos... El gran manual del pastelero te guiará para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.