BOLETS

BOLETS

QUADRADA, MARIONA

7,50 €
IVA inclós
Disponible (Entrega en 24/48h)
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Any d'edició:
2015
Matèria
Llibres de cuina
ISBN:
978-84-9034-361-6
Pàgines:
64
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
7950-MINI RECEPTARIS
7,50 €
IVA inclós
Disponible (Entrega en 24/48h)
Afegir a favorits

En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Altres llibres de l'autor

  • ESSÈNCIES
    QUADRADA, MARIONA
    Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l?estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb això, Mariona Quadrada en té prou per obrir les portes del passat i retrobar moments viscuts al voltant d?un plat elaborat a la cuina de casa. Un plat que conté l?essència del paisatge, el pòsit del pas dels dies i de ...
    Disponibilitat inmediata

    18,00 €