CUINA VOLCÀNICA

CUINA VOLCÀNICA

LA CUINA DELS RESTAURANTS DE LA GARROTXA

EDICIÓ A CURA DE PEP NOGUÉ

12,30 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Any d'edició:
2007
Matèria
Llibres de cuina
ISBN:
978-84-9791-305-8
Pàgines:
160
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
7906-EL CULLEROT
12,30 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Afegir a favorits

Al bell mig de la terra aspra i de mala petja, en aquesta Garrotxa fecunda, boirosa, i freda en dies de ple hivern, hi brolla una cuina plena de bones menges, amb fesols de la tavella grisa, i patates mores, fajol i blat de moro blanc, tòfones i bona carn... que fan de la cuina volcànica un brot de gastronomia agraïda a tot el territori i a la seva gent.