MELMELADES CASOLANES
-5%

MELMELADES CASOLANES

DURAN, NÚRIA / ROIG, MONTSERRAT

7,50 €
7,13 €
IVA inclós
Disponible (Entrega en 24/48h)
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Any d'edició:
2015
Matèria
Llibres de cuina
ISBN:
978-84-9034-362-3
Pàgines:
64
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
7950-MINI RECEPTARIS
7,50 €
7,13 €
IVA inclós
Disponible (Entrega en 24/48h)
Afegir a favorits

Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé.
"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"