MELMELADES CASOLANES

MELMELADES CASOLANES

DURAN, NÚRIA / ROIG, MONTSERRAT

7,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2015
Materia
Libros de cocina
ISBN:
978-84-9034-362-3
Páginas:
64
Encuadernación:
Rústica
Colección:
7950-MINI RECEPTARIS
7,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé.
"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"