VINS AUTÒCTONS

VINS AUTÒCTONS

ELS MILLORS MONOVARIETALS CATALANS FETS AMB RAÏMS TRADICIONALS

ROMERO GARRIDO , LLUÍS

21,50 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Any d'edició:
2020
Matèria
Llibres de cuina
ISBN:
978-84-1356-001-4
Pàgines:
344
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
7903-VARIS
21,50 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Afegir a favorits

Aquest llibre és una aproximació a les nostres varietats de raïm tradicionals, una obra que vol apropar la cultura catalana del vi a un públic ampli i donar a conèixer les particularitats d'aquells raïms que fan que els nostres vins siguin únics. Per aconseguir- ho, inclou una descripció detallada de cada varietat i una selecció dels millors vins elaborats 100% amb els nostres raïms històrics, aquells que darrerament anomenem autòctons.