VINS AUTÒCTONS

VINS AUTÒCTONS

ELS MILLORS MONOVARIETALS CATALANS FETS AMB RAÏMS TRADICIONALS

ROMERO GARRIDO , LLUÍS

21,50 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2020
Materia
Libros de cocina
ISBN:
978-84-1356-001-4
Páginas:
344
Encuadernación:
Rústica
Colección:
7903-VARIS
21,50 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Aquest llibre és una aproximació a les nostres varietats de raïm tradicionals, una obra que vol apropar la cultura catalana del vi a un públic ampli i donar a conèixer les particularitats d'aquells raïms que fan que els nostres vins siguin únics. Per aconseguir- ho, inclou una descripció detallada de cada varietat i una selecció dels millors vins elaborats 100% amb els nostres raïms històrics, aquells que darrerament anomenem autòctons.