DE TECHO Y OLLA. ALOJAMIENTO Y COCINA EN LOS LIBROS DE VIAJE POR ESPAÑA

DE TECHO Y OLLA. ALOJAMIENTO Y COCINA EN LOS LIBROS DE VIAJE POR ESPAÑA

MARTÍNEZ SALAZAR, ÁNGEL

22,00 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Editorial:
MIRAGUANO EDICIONES
Año de edición:
2002
ISBN:
978-84-7813-248-5
Páginas:
288
Encuadernación:
Otros
Colección:
13102-VIAJES Y COSTUMBRES
22,00 €
IVA incluido
Disponible (Entrega en 24/48h)
Añadir a favoritos

Recopila y recrea los testimonios más significativos, aunque no todos amables y atinados, sobre los alojamientos y cocina expuestos en los libros de Viaje por España. En trece sabrosos capítulos y un prólogo con enjundia, por donde desfilan Navagiero, D'Aulnoy, Baretti, Swinburne, Humbolt, Locker, Gautier, Dumas, Lobo D'Avila, Davillier, Hemingway... y otros tantos, se concentran algunas claves de la imagen que aquellos curiosos se formaron de la gastronomía local y el alojamiento...

Otros libros del autor

  • MANUEL IRADIER, LAS AZAROSAS EMPRESAS DE UN EXPLORADOR DE QUIMERAS
    MARTÍNEZ SALAZAR, ÁNGEL
    Posiblemente el viajero español más importante, atractivo e interesante de su tiempo y uno de los africanistas más desinteresados y perspìcaces de áquel espejismo colonial. En 1874 sin ayuda oficial inicia la primera exploración geográfica a Ayé, el río Utongo, la isla de Fernando Poo y los territorios del Muni, Nueve años después adquirirá los territorios del Golfo de Guinea.....
    Disponible en 10 días

    24,00 €