NUTRICIO I GASTRONOMIA A MUNTANYA
-5%

NUTRICIO I GASTRONOMIA A MUNTANYA

ANTONI RICART DE MESONES

20,00 €
19,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
TUSHITA EDICIONS
Año de edición:
2024
Materia
Literatura de montaña
ISBN:
978-84-128763-4-5
Páginas:
264
Encuadernación:
Otros
Colección:
H0903-PAS A PAS
20,00 €
19,00 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Possiblement el doctor de Catalunya que ha participat en més expedicions d alta muntanya, (a l Himálaia, el Karakorum, la Cordillera Blanca, etc) l Antoni Ricard de Mesones (Vilanova i la Geltrú), ens ofereix un resum de tots els seus coneixements en matéria nutricional, gastronòmica i de salut, aplicats a la muntanya. Un llibre ple d anécdotes i curiositats que de ben segur ens faran passar una bona estona, a part de rebre una acurada instrucció médica i uns consells práctics (i receptes!) molt aplicables. El llibre inclou receptes de cuina a cárrec de Miquel Sánchez Múrcia (guarda de refugi de muntanya) i il·lustracions de Cristina Curto Teixidó.