Búsqueda de Cataluña

Libros / Cocina / Libros de cocina / Cataluña (7)

Libros / Cocina / Libros de cocina / Cataluña
  • DE L?ARROSSAR A LA TAULA. TERRES DE L?EBRE
    ARTAL ROCAMORA, EVA / CASTELLÓ BOU, M. TERESA / GINÉ MIRÓ, CRISTINA
    L?arròs és el principal protagonista de la cultura gastronòmica de Terres de l?Ebre ?Montsià, Baix Ebre, Ribera d?Ebre i Terra Alta. Per elaborar el llibre hem entrevistat moltes persones del territori que ens han explicat les receptes i les seves vivències. Hem inclòs en cada recepta un petit extracte de la persona informant on ens parla del què li evoca el plat, dels seus rec...
    En stock

    18,00 €17,10 €

  • CATALAN CUISINE. EUROPE'S LAST GREAT CULINARY SECRET
    ANDREWS, COLMAN
    Catalonia, located in Spain's far north-east corner and centred around the port of Barcelona, has its own cuisine and culture which has spread to encompass Valencia, the Balearic Islands (Majorca, Minorca and Ibiza), Andorra, the ancient region of France formerly known as Roussilon, and a single city on the Italian island of Sardinia. Colman Andrews explores this whole territor...
    En stock

    19,90 €18,91 €

  • LES POSTRES D'EN JORDI ROCA
    ROCA I FONTANÉ, JORDI
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    25,50 €24,23 €

  • CELLER DE CAN ROCA,EL - EL LIBRO - REDUX - 3ªED
    HERMANOS ROCA
    Tras vender más de 15.000 ejemplares de la edición de lujo y ser traducido a 5 idiomas, la obra definitiva de El Celler de Can Roca se publica ahora a un precio mucho más asequible y en un formato 'redux', más estándar y manejable, con todos los contenidos del original e ilustrado a todo color: 480 páginas de historia, recetas, procesos creativos y valores en los que se fundame...
    Disponible en 1 semana

    35,00 €33,25 €

  • EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE - REDUX
    ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI
    EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE - Redux Després de vendre més de 15.000 exemplars de l?edició de luxe i ser traduïda a 5 idiomes, l?obra definitiva d?El Celler de Can Roca es publica ara a un preu molt més assequible i en un format ?redux?, més estàndar i manejable, amb tots els continguts de l?original i il·lustrat a tot color: 480 planes d?història, receptes, processos cre...
    Disponible en 1 semana

    35,00 €33,25 €

  • UN VIAJE POR LA COCINA CATALANA
    SUSAETA, EQUIPO
    La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallarem...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    9,95 €9,45 €

  • L'EMPORDÀ I EL SEU VI
    PUIG VAYREDA, EDUARD
    Visió de l'Empordà a través del paisatge de les seves vinyes i les característiques dels seus vins. ...
    No Disponible

    28,00 €26,60 €