Búsqueda de Editorial : BLUME / Colección : 30716-LE CORDON BLEU

2 resultados

  • FENÓMENOS
    JUZEAU, CAMILLE / RÉBULARD, MORGANE / CARADEC, COLIN
    * Los rizomas no tienen centro. Son tallos subterráneos polimorfos, sin principio ni fin, que crecen en todas direcciones, sin jerarquía. Fenómenos responde a ese prin¬cipio en un libro que se maravilla tanto del caparazón de un caracol como de la formación de una estrella. * Este libro se basa en la investigación científica contemporánea para ayudarnos a comprender el futuro. ...
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    29,90 €28,41 €

  • GU¡A COMPLETA TÉCNICAS CULINARIAS
    WRIGTH, JENI / TREUILLÉ, ERIC
    De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados. Más de 2.000 fotografías e ilustraciones. Abarca desde la cocina francesa clásica hasta tradiciones culinarias de Extr...
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