CUINA CATALANA PER A FESTES I TRADICIONS

CUINA CATALANA PER A FESTES I TRADICIONS

EL CALENDARI GASTRONÒMIC CATALÀ AMB EL RECEPTARI BÀSIC TRADICIONAL

SANO, KAZUKO / CLOTET VILLARÓ, NARCÍS

16,00 €
IVA incluido
Disponible en 2 semanas
Editorial:
GRATA LECTURA
Año de edición:
2010
Materia
Libros de cocina
ISBN:
978-84-936083-5-4
Páginas:
180
Encuadernación:
Rústica
Colección:
56602-ALMANAC DEL CORDILL
16,00 €
IVA incluido
Disponible en 2 semanas
Añadir a favoritos

La cuina d'un país va lligada al seu calendari festiu. No hi ha festa sense cuina i no hi ha cuina sense festa. Més de 140 receptes bàsiques de la cuina popular catalana, experimentades i posades al dia. Fins a 50 receptes de coques, galetes, pastissos i dolços explicades per a poder-les fer al forn de casa. Un total de 78 festes del calendari català, ordenades de forma cronològica, amb històries i anècdotes culturals i religioses que expliquen els costums culinaris d' un país.