CUINA ON ROAD

CUINA ON ROAD

PRODUCTES I RECEPTES D'"EL SUPLEMENT" DE CATALUNYA RÀDIO

MURGADAS I BARDÍ, FRANCESC / NOGUÉ I PUIGVERT, PEP

18,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2017
Materia
Libros de cocina
ISBN:
978-84-9034-602-0
Páginas:
176
Encuadernación:
Rústica
Colección:
7958-SENSACIONS
18,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

Una de les grans passions de Pep Nogué és viatjar per tot Catalunya a la recerca de receptes noves i delicioses i productes de qualitat, com fa en El Suplement On Road. Aquest llibre, fill del programa, reuneix una miscel·lània de 55 receptes i productes de zones determinades de Catalunya. Cadascuna de les receptes inclou un text narratiu de Francesc Murgadas, també integrat en El Suplement On Road, en què s'esplaia lúdicament sobre el producte en qüestió, i també una cita de personatges de renom relacionada amb el producte. Hi ha receptes del safrà de la Conca, de l'arròs de Pals, de la poma golden de Girona, de l'ostra del Delta o dels cigrons de Prats de Rei. Algunes de les receptes són dels cuiners que han aparegut al programa.   "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"