EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES

EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES

FÀBREGA JAUME

30,00 €
IVA incluido
Disponible en 2 semanas
Editorial:
RBA LIBROS
Año de edición:
2014
Materia
Libros de cocina
ISBN:
978-84-8264-734-0
Páginas:
816
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
13503-COCINA
30,00 €
IVA incluido
Disponible en 2 semanas
Añadir a favoritos

Teniu a les mans el gran llibre de referència de la cuina catalana i mediterrània, fruit de molts anys de recerca. No solament és el manual més complet que hi ha al mercat, sinó també l'únic que comprèn tots els ingredients, totes les receptes, tots els territoris i comarques, totes les tècniques i com tractar, tallar, coure i conèixer els diversos productes. Totes les receptes estan explicades pas a pas, de forma planera i comprensible, de tal manera que fins i tot el cuiner o cuinera més inexpert, el més novell, aconseguirà tenir èxit tant amb les receptes més senzilles i de diari com amb aquelles amb què volem quedar bé amb els familiars, amics o convidats.