T'HO EXPLICO A LA CUINA
-5%

T'HO EXPLICO A LA CUINA

ADRIÀ, FERRAN

32,95 €
31,30 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
BEASCOA
Año de edición:
2016
Materia
Libros de cocina
ISBN:
978-84-488-4629-9
Páginas:
296
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
78505-CUINA
32,95 €
31,30 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família. «Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són totes dues. El que passa és que cada vegada que fas un viatge pels camins de la imaginació és gairebé impossible no ensopegar amb els personatges i els mons de Disney, Marvel, Pixar i Star Wars.»

Otros libros del autor

  • EL MENJAR DE LA FAMILIA (NUEVA EDICIÓN)
    ADRIÀ, FERRAN
    elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    19,95 €18,95 €