Búsqueda de India

Cocina / Libros de cocina / India (7)

  • COCINA AYURVÉDICA. ALIMENTO DE LOS DIOSES. 72 RECETAS
    BALAKRISHNAN, MANJULA
    El Ayurveda es un sistema de medicina tradicional india con más de 3.000 años de antigüedad que se mantiene completamente vigente. Se trata de la ciencia de la salud y la curación que practicaban los arios y es un sistema holístico de eficacia probada.Esta forma de medicina, al que recurre un 75 % de la población india, incluye medicina general, cirugía, fisiología, diagnosis, ...
    Disponible en 10 días

    15,00 €

  • SABORES DE LA INDIA. 76 RECETAS DE COCINA
    BALAKRISHNAN, MANJULA
    Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutr...
    Disponible en 10 días

    12,00 €

  • COCINA VEGETARIANA DE LA INDIA. 76 RECETAS
    BALAKRISHNAN, MANJULA
    La India es, sin duda, el paraíso de la comida vegetariana, pues el vegetarianismo es un principio fundamental del denominado sanâtama dharma (la religión eterna: el hinduismo). Es la dieta de los yogîs y los ascetas, de los buscadores de la verdad, de los místicos y los monjes y, sobre todo, de las almas compasivas que quieren inferir a la naturaleza el menor daño posible. Est...
    Disponible en 10 días

    12,00 €

  • MIL COLORES, MIL SABORES
    BHARADWAJ, MONISHA
    Disponible en 2 semanas

    28,00 €

  • LA COCINA INDIA
    MONTSERRAT SARIOLA
    Un viaje por todo un mundo de olores, colores, sabores y contrastes.. Uno de los libros más completos sobre cocina india que se puede encontrar en lengua no inglesa es, sin duda, este recetario de Montserrat Sariola, una magnifica oportunidad para conocer y practicar una de les cocinas más antiguas del mundo.Montserrat Sariola presenta sesenta y cinco recetas para preparar ape...
    Disponible en 2 semanas

    18,00 €

  • LOS 50 MEJORES CURRYS DE LA INDIA
    PANJABI, CAMELLIA
    Este libro no debería faltar en la biblioteca de todo buen amante de la cocina oriental. En él se descubren las influencias y los mestizajes de los pueblos colindantes y conquistadores de la India en algún momento de su historia, y que han dejado su huella en una cocina tan milenaria y sorprendente como la cultura que la acompaña. El curry se revela en este libro como una fórmu...
    Disponible en 2 semanas

    13,00 €

  • COCINA NATURAL ANTIESTRÉS
    FARRIOLS DELGADO, MARTA Y RODRÍGUEZ VILCHES, JUAN AGUSTÍN
    La autora, periodista especializada en gastronomia ha viajado los últimos años recopilando recetas y usos culinarios de todas las culturas, junto con el otro autor, cocinero madrileño que ha sido propietario de restaurantes de primera fila y que aún ejerce su profesión en uno de los mejores fogones de Madrid y viajero impenitente como Marta, har recopilado estas recetas para co...
    Disponible en 10 días

    11,00 €