PEQUEÑO LIBRO BUEN GUSTO. 26 RECETAS DE SUSHI
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PEQUEÑO LIBRO BUEN GUSTO. 26 RECETAS DE SUSHI

DESDE SUSHI ENRROLLADO HASTA SAHIMI DE PEZ ESPADA

KAZUKO, EMI

10,00 €
9,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
BLUME
Año de edición:
2009
Materia
Japon
ISBN:
978-84-8076-697-5
Páginas:
64
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
30728-PEQUEÑO LIBRO BUEN GUSTO
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Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Instrucciones paso a paso con especificaciones de los ingredientes necesarios para preparar las recetas. Con explicaciones adicionales de interés acerca de los tipos de productos utilizados y las formas de preparación.Todo lo que necesita saber para hacer sushis deliciosos, desde los utensilios e ingredientes necesarios hasta cómo preparar sumeshi (arroz para sushi) o tamago-yaki (tortilla japonesa gruesa). Las recetas que se incluyen son fáciles y divertidas de preparar, y resultan muy vistosas. Además, constituyen una sofisticada alternativa a la comida rápida, como comprobará con platos como el sushi-oshi (sushi prensado), battera (sushi de caballa en forma de tronco) o el plato vegetariano de sushi en un saquito de tofu frito.

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