COCINA JAPONESA
-5%

COCINA JAPONESA

120 RECETAS. DESPENSA Y UTENSILIOS. LA CEREMONIA DEL TÉ

KAZUKO, EMI

12,95 €
12,30 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
BLUME
Año de edición:
2006
Materia
Japon
ISBN:
978-84-8076-528-2
Páginas:
192
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
30712-GASTRONOMIA
12,95 €
12,30 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

120 recetas, desde el sushi más elemental hasta las versiones niponas más eleboradas; información esencial sobre los utensilios y la despensa; original información sobre la ceremonia del té.

Otros libros del autor

  • PEQUEÑO LIBRO BUEN GUSTO. 26 RECETAS DE SUSHI
    KAZUKO, EMI
    Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Instrucciones paso a paso con especificaciones de los ingredientes necesarios para preparar las recetas. Con explicaciones adicionales de interés acerca de los tipos de productos utilizados y las formas de preparación.Todo lo que necesita saber para hacer sushis deliciosos, desde los utensilios e ing...
    Disponible en 1 semana

    10,00 €9,50 €

  • COCINA JAPONESA
    KAZUKO, EMI
    Disponible en 1 semana

    9,95 €9,45 €