Libros de Cocina / Guias gastronomicas

Rusia Turquia China Japon Australia Alemania Estados unidos Cataluña Austria

Algunas novedades de esa materia

  • GUIA ROJA MICHELIN ESPAÑA 2024
    VARIOS
    En stock

    29,90 €28,41 €

  • LOS NUEVOS VIÑADORES
    GUTIÉRREZ, LUIS
    El retrato de la nueva generación de viticultores españoles, por Luis Gutiérrez, el catador de Robert Parker en España.«Viajé durante casi dos años con mi amigo y fotógrafo Estanis Núñez, como en los viejos tiempos del rock and roll, hablando, fotografiando, bebiendo y comiendo juntos. En Los nuevos viñadores presentamos catorce perfiles de viñadores, una selección personal mía...
    Disponible en 10 días

    31,95 €30,35 €

  • GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2023
    PEÑIN, JOSE
    Now in its 33rd edition, the Peñin Guide Spanish Wine 2023 is the definitive guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travels to every wine-growing area of Spain to taste and review new varieties, labels and vintages, and this year s edition of the guide contains information on more than 9,900 new wines. Whatever your budget, the Peñín Guide is the indispensable gui...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    23,95 €22,75 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lectors per tal que en prenguin consciència: a dins hi trobareu no només la producció total d'ampolles de cada marca presentada, sinó també totes les dades de la vinya catalana en hectàrees i percentatges, varietat per varietat i DO per DO. Aquesta informació és la base d'u...
    Disponible en 2-3 semanas

    24,90 €23,66 €

  • VIAJA VEGANO
    BLANCO BARBA, ELISA
    Viaja vegano es un libro imprescindible para organizar viajes conscientes y sostenibles dirigidos a todo tipo de personas veganas, vegetarianas, en transición, curiosas, que viajan solas, acompañadas, con su perro o en familia. Desde una óptica distinta, basada en el respeto a los animales, al medioambiente y a las personas que viven en el destino, la autora Elisa Blanco Barba,...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    18,00 €17,10 €

  • GUÍA PEÑÍN VINOS DE ESPAÑA 2021
    GUÍA PEÑÍN
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    22,00 €20,90 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 I EL ROSELLÓ, LA
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    És la tretzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi històrica de l'entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l'ús del concepte "denominació d'origen" que altres llo...
    Disponible en 2-3 semanas

    20,90 €19,86 €

  • ELS MILLORS VINS DEL MÓN
    GARCÍA PETIT, ÀNGEL
    Si algú té interès o curiositat en fer un cop d'ull als vins que s'elaboren arreu del món i vol tenir unes petites nocions sobre les zones vinícoles mundials, ha triat el llibre adequat. Està pensat per a les persones que, essent-ne consumidores, volen anar una mica més enllà dels vins a què ja estan habituats i volen descobrir alguna pinzellada de l'enologia que es fa a altres...
    Disponible en 1 semana

    22,50 €21,38 €

  • CELLERS D'OR
    COMUNICACIÓ VINÀRIA, S. L.
    Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a conèixer, a través d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del sòl i del clima, que tan determinen el producte final, així com els se...
    Disponible en 1 semana

    22,90 €21,76 €

  • LA GUÍA MICHELIN ESPAÑA & PORTUGAL 2020
    La guía MICHELIN España & Portugal 2020 cuenta con una selección de establecimientos de todas las categorías de confort y precio, incluyendo restaurantes, hoteles, turismo rural y bares de tapas. Además, para facilitarnos la elección, los inspectores de La guía MICHELIN nos señalan con el pictograma Bib Gourmand los restaurantes que ofrecen una cocina de calidad a menos de 35 e...
    Disponible en 1 semana

    29,90 €28,41 €

  • 2019 ELECCIO GOURMAND. GUIA DE RESTAURANTS I HOTELS DE CATA
    LLOVELL, FELIX / SEGU, RAMON
    Ja tenim una nova edició -vint-i-vuit- de la Guia Elecció Gourmand, la corres­ponent a l'any 2019. Des de l'any 1992 es publica anualment, per iniciativa de l'Associació Costa Daurada Gastronòmica i Turística, sota la direcció i realització de Fèlix Llov ...
    Disponible en 1 semana

    20,00 €19,00 €

  • LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 VINS
    GARCIA PETIT, ÀNGEL
    La volta a Catalunya en 50 vins és una invitació a recórrer l'àmplia i diversa geografia catalana dedicada al vi, des del bell Empordà fins a l'adusta Terra Alta, dels marges del Segre als suaus turons d'Alella. Un recorregut per les dotze denominacions d'origen de vins catalans que descobreix les singularitats de cada una d'elles i que proposa, de la mà del reputat enòleg Ànge...
    Disponible (Entrega en 24/48h)

    19,90 €18,91 €